三月茵陳四月蒿という諺がある。茵陳の全草は薬になる。インフルエンザの予防や、熱中症、風邪、頭痛と身が重い、腹痛、嘔吐、胸膈辺りの膨満感、消化不良、小児の食べ過ぎによる腹部膨脹、下痢、月経量が多い、陰道の大量出血、皮膚の痒みと水腫などの病気に対し治療効果がある。茵陳を洗浄して乾くまで干し、適量の玉蜀黍の粉を加え、よく掻き混ぜてから、適量の塩を入れ、蒸籠に入れて熱が完全に通されるまで蒸せば、食べることができる。