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馬歯莧餅※馬歯莧のお好み焼き
発表時間:2018-06-22   閲覧量:2150

馬歯莧は炒物にも、和え物にもできる。地元の人達は良くそれでお好み焼きを作る。畑の回りによく見かけるこの野菜は、白髪予防の霊薬である上、｢長寿野菜｣でもある！

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